Isso ninguém te conta!

Quando você aprende a cozinhar e toma gosto por isso, você quer sempre mais, aprender sobre temperos, sobre culturas diferentes, como aqueles pratos chiques são feitos. Não sei se vocês são igual a mim, mas todos os seriados que assisto são de culinária, troquei quase todos que assistia por seriados sobre cozinhar, e quanto mais a assisto, mais coisas aprendo.

Aprendi sobre texturas, sabores, que um prato não é apenas salgado ou doce, que ele precisa de um equilíbrio, e isso é ruim e bom, pois tudo que você vai comer, você começa a reparar. Começa a perceber se o prato tem varias texturas diferentes, se os sabores combinam, se faltou sal, se poderia ser mais azedo, ou mais doce, e quando eu vi, me tornei um chato hahaha, sim! Pois tudo que vou comer, além do tempero, fico reparando outras mil coisas, e é isso que ninguém te conta.

Aquele sanduíche artesanal que você adorava, esqueça, você vai perceber que o bife está muito seco e que os molhos não combinam, o macarrão que sua tia fazia, ele não é mais tão incrível assim, e nem vou falar de comida de restaurante, se não já viu, mas por outro lado, coisas que você não repara em certos pratos, você começa a perceber, e pode até querer dar uma segunda chance para aquele lugar que a comida não era muito boa.