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Como tudo começou

  • Foto do escritor: Fernando Fernandes
    Fernando Fernandes
  • 15 de ago. de 2018
  • 1 min de leitura

Atualizado: 26 de out. de 2018


Faz tanto tempo que não sei falar ao certo quando comecei a cozinhar. mas sempre admirei essa arte, de poder misturar sabores, cores e temperos, e não via a hora de poder fazer isso.

O primeiro prato que cozinhei foi macarrão, lembro que quando eu ia com meus amigos para minha chácara, sempre fazíamos macarrão e brigadeiro, era o clichê de sempre. Teve uma vez que não usamos a salsicha no macarrão e misturamos ela com o brigadeiro (Credo, que delícia), foi o primeiro prato inusitado que comi, talvez esse prato tenha feito eu me apaixonar por pratos agridoces.

A partir disso fui evoluindo cada vez mais, comprei meu primeiro livro de receitas, desses de R$1,99, e meus amigos era minhas cobaias, sempre experimentavam o que eu cozinhava, e modesta parte sempre ficava bom.

Nunca vou me esquecer dos vários macarrão de panela de pressão, das tortas, dos "como é que chama" que fizemos, e assim fui criando uma paixão que sem ver se tornaria uma das coisas que gosto tanto de faze, a paixão é tanta que resolvi eternizá-la em mim, e tatuei três símbolos, um fouet, um toque blanche e cruzados um pão-duro e um rolo de cozinha.

Agora tenho outros planos, que contarei depois para vocês.

 
 
 

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