Molho Teriyaki | Festival

Seria uma falta de respeito da minha parte deixar passar esse festival, sem falar de um dos molhos que mais gosto, não é da nossa culinária, mas para mim que sou apaixonado por comida japonesa esse molho é divino!

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de shoyu

• 3 colheres de chá de açúcar

• 1/4 de xícara de saquê suave (mirim)

• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes.

2. Leve ao fogo em uma pequena panela para que engrosse levemente.

3. Mexa bem até incorporar, e bom appéti.