Palitos de Pizza

Vamos desconstruir essa receita aclamada por muitos? Esses palitos não perdem a essência da pizza, e são ótimos para acompanhar um filme.

Ingredinetes

• 6g de fermento biológico seco

• 1 colher de chá de azeite de oliva

• ¾ de xícara de água

• ¼ de xícara de leite

• 1 pitada de açúcar

• 250g de farinha

• 1 pitada de sal

• ½ xícara de passata de tomate

• 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado

• 1 xícara de linguiça calabresa picada

• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.

2. Acrescentar a farinha e misturar até formar uma massa homogênea. Deixar descansar por 30 minutos.

3. Abrir a massa em retângulo em uma superfície enfarinhada.

4. Passar a passata de tomates e dispor por cima o queijo muçarela, a calabresa e o orégano.

5. Dobrar a massa da pizza e cortar em tiras.

6. Torcer as tiras e levar para o forno a 200 graus por 20 minutos e bon appétit.