Cookies

Ingredientes:

• 1 potinho de papinha de bebê de maçã

• 4 quadradinhos de chocolate meio amargo picado

• ¼ de colher de chá de fermento em pó químico

• ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio

• 50g de margarina

• 1 xícara de farinha

• 1 pitada de sal

• ¼ de xícara de açúcar mascavo

• ¼ de xícara de açúcar refinado

• ½ colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Levar ¼ de xícara da papinha de bebê a uma tigela junto com a margarina, essência e açúcares mascavo e refinado.

2. Bater até ficar uma mistura homogênea.

3. Misturar a farinha, fermento, bicarbonato e pitada de sal em uma outra tigela e ir adicionando, aos poucos, à outra mistura, até ficar homogênea.

4. Deixar a massa descansar enquanto derrete o chocolate em banho maria.

5. Adicionar à massa. Formatar os cookies com colher em uma forma untada.

6. Assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos e bon appétit.